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安徽沃尔德生物科技有限公司
食品加工技术服务 QS认证服务 生产经营各种食品添加剂
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干制水产品专用复合保鲜剂
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对金属离子具有良好的螯合力 缓冲作用 同时能促进蛋白质凝固
水产品罐头专用腌制改良剂
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本品以复合磷酸盐为主要成份 复合增效渗透剂 乳化剂 保水剂
预制水产品专用复合腌制剂
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品性能 1 能增加产品弹性 改善风味和抗氧化
熟干水产品专用复合改良剂
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产品性能 1 能增加产品弹性 改善风味和抗氧
发酵水产品专用复合腌制改良剂
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安徽沃尔德公司 众多科技工作者根据水产品的不同加工工艺过程
海产品抗氧化护色剂
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安徽沃尔德生物科技有限公司 众多科技工作者根据水产品的不同加
海蜇软罐头专用增脆改良剂
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本产品能够提高产量 增加肉制品的弹力和脆度 保水 保油 抗氧
熟制水产品专用增脆改良剂
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本产品能够提高产量 增加肉制品的弹力和脆度 保水 保油 抗氧
鱼丸、肉丸增脆改良剂
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功能作用 A 保水性 能显著提高产品在加工
食品厂生产污水专用化学处理剂
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处理剂是一种阳离子表面活性剂 属非氧化性杀菌剂 具有广谱 高
泡椒凤爪专用漂白剂
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本品泡椒凤爪专用漂白剂是按国标要求 以允许添加的添加剂成份作
果脯蜜饯凉果类食品去硫剂
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二氧化硫清除剂是一种白色 纯净粉末 是一种氧化剂 无刺激 不
真空包装高温杀菌产品增脆剂)
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本品根据离子渗透原理 利用纳米级钙剂微粒的超强渗透性 替代传
包子、馒头速效膨松剂
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本产品严格按GB2760规定 根据酸碱中和值原理 合理调配碱
蜜饯凉果类制品生物防腐剂
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本品按国标及出口蜜饯凉果类制品食品添加剂技术要求 以天然生物
蜜饯类制品护色剂
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本品属水溶性护色剂 针对导致蜜饯类制品在储存过程中发生变色或
沃尔德面包、蛋糕专用保鲜改良剂
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本品复配淀粉交联剂 防返生剂 乳化剂 增筋剂 酶制剂等 可
面包、蛋糕专用改良剂
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作用及特点 1 增加面团的耐机械搅拌力 使面团柔软
挂面防生虫霉变改良剂
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作用与用途 1 防止挂面及小麦粉中玉米象 谷蠹 拟谷盗等害
湿面条耐煮不混汤增筋改良剂
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生湿面条改良剂是由复合酶制剂 增筋剂 乳化剂 增稠剂等多种食
面包、馒头专用粉改良剂
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面包粉改良剂是我公司利用氧化剂多层包埋技术 乳化剂
面包糕点柔软保湿剂
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【产品特点】 安徽沃尔德生产的高品质柔软保湿剂 是采用植物乳
手抓饼改良剂
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本品为精细 干燥 流畅性良好的白色粉末
面点改良剂
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产品简介】沃尔德公司技术团队经过长期的开发与实验 成功地将生
云片糕、米线、河粉专用生物保鲜剂
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米制品生物防腐保鲜剂 本品无毒无硫 能有效抑制米粉米线 特别
年糕、粽子改良剂
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【产品简介】本品为精细 干燥 流畅性良好的白色粉末
米制品丸子专用改良剂
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【产品简介】本品为精细 干燥 流畅性良好的白色粉末
米制品增筋耐煮保软剂
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米制品增筋剂 本品是由复合酶制剂GHH HQU 天然胶内提取
米制品汤圆高效增白柔软增筋剂
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汤圆等米制品增白柔软增筋剂 增加河粉米线的白度 米线河粉等米
散装年糕米制品专用生物保鲜剂
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米制品生物防腐保鲜剂 本品无毒无硫 能有效抑制米粉米线 特别
沃尔德鱼豆腐加工技术服务
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鱼豆腐又称油炸鱼糕 以鱼肉为主料 绞成肉泥配以其他辅料并挤压
泡椒凤爪专用生物防腐保鲜剂
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我公司生产的泡椒凤爪专用生物防腐剂 采用沃尔德独家科研成果科
泡椒凤爪专用护色剂
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根据高低温肉制品肉胚的发色原理 针对漂白后的泡椒凤爪 红曲红
调理肉制品专用改良剂
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本品由磷酸盐 抗氧化剂 增稠剂 乳化剂 发色剂 酶制剂等按一
馅料月饼专用蛋白糖
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馅料月饼专用蛋白糖蛋白糖 WRD 60倍 100倍 12
酱腌菜专用蛋白糖
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酱腌菜专用蛋白糖 简介别名 蛋白膏 蛋白糖膏 烫蛋白蛋白糖是
海蜇软罐头专用增脆改良剂
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本产品能够提高产量 增加肉制品的弹力和脆度 保水 保油 抗氧
腐竹增筋增产剂
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沃尔德腐竹增筋增产改良剂 本产品合格 安全 好用 效果显著
面包糕点专用改良剂
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【面包改良剂 作用与效果】 1 改善面团的流变性特性 提高
面包糕点专用防腐剂
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食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物
肉制品专用护色剂
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产品功能 1 发色 不再用其它发色剂
酱腌菜增脆剂
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一 特点 本品根据离子渗透原理 利用纳米级钙
肉制品专用防腐剂
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1 肉制品防腐剂 食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微
肉制品专用改良剂
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性 状 白色或淡黄色粉末 融水快 高分散 应用范围
面制品专用改良剂
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烩面拉面系列 烩面拉面品质改良剂 烩面拉面强筋剂 烩面拉面爽
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